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Boulanger / Boulangère (H/F) 68 - BITSCHWILLER LES THANN
Offre n° 174KTBP
Boulanger / Boulangère (H/F)
68 - BITSCHWILLER LES THANN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
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Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F dynamique, sérieux et passionné pour rejoindre notre équipe dans nos locaux de Bitschwiller-les-Thann. Idéalement titulaire d'un BP, vous avez une passion pour la création de délicieux produits de boulangerie et vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant, alors nous voulons vous rencontrer ! Vos missions : - Préparer une variété de produits de boulangerie, y compris du pain, des viennoiseries en respectant les process de l'entreprise (qualité, recettes, méthodes) - Vous aimez travailler dans un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouvelles recettes et améliorer les produits existants **Les plus de votre candidature** : - BP Boulangerie, mais CAP avec expérience bienvenue - Expérience dans la fabrication de viennoiseries à base de pâte feuilletée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000 Euros à 32000 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent boulangerie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP + expérience
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LES DELICES DE FRIDA
3 à 5 salariés
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