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Cuisinier en maison de retraite (H/F) 95 - BEZONS
Offre n° 174KZJV
Cuisinier en maison de retraite (H/F)
95 - BEZONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Pour un EHPAD de 60 lits, dans une équipe de 3 personnes (en appui du chef et avec un commis), confection des repas pour les résidents dans le respect des règles d'hygiène, contrôle des températures, bons de production; réalisation de régimes spéciaux, menus mixés/hachés, etc. Travail du lundi au vendredi. Une expérience en EHPAD serait un plus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2434 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en EHPAD ou collectivité.Cette expérience est indispensable
Compétences
- Connaissance textures modifiées, régimes spéciauxCette compétence est indispensable
- HACCPCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE ARC EN CIEL
20 à 49 salariés
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