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- Détail de l'offre 174LBLP
Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier 28 - CHATEAUDUN
Offre n° 174LBLP
Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier
28 - CHATEAUDUN - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2024
En tant que véritable binôme de la Directrice d'exploitation, vous serez en charge de superviser et manager une équipe dynamique. Vous effectuez les tâches administratives et organisationnelles afin de seconder la Directrice dans l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques. Missions Il/Elle forme un vrai binôme avec le Directeur d'Hôtel sur ses différentes missions et activités en fonction de leur complémentarité (parcours, compétences, personnalité, motivation) Il/Elle est un relai de proximité auprès des collaborateurs pour informer, organiser et faire respecter les règles et le cadre de l'hôtel Il/Elle assure la continuité de la fonction de direction en l'absence du directeur Activités Veiller à offrir le meilleur accueil aux clients grâce à un service de qualité afin de développer la fidélité clients et le chiffre d'affaires Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement Assurer le suivi de l'accueil des clients : effectuer les réservations, réaliser la facturation et les encaissements, contrôler la répartition des chambres, traiter les éventuelles contestations,... S'assurer du suivi des débiteurs (envoi, relance et paiement des factures) Gérer et optimiser la vente des chambres (Revenu Management) et des services annexes Réaliser des devis, des propositions commerciales et suivi pour les groupes et les séminaires Gérer les dossiers administratifs Promouvoir les produits et services de l'hôtel et de la marque Animer le management pour l'ensemble du personnel de l'hôtel et entretenir une bonne ambiance de travail Planifier, gérer, encadrer, former et contrôler le travail des collaborateurs Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité Faire appliquer les directives de la Directrice Participer au déploiement du projet RSE au sein des établissements ex : gestion des déchets, formation des collaborateurs. Horaires tournant après-midi / matin en semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - hôtellerie - réceptionCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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3 à 5 salariés
M. Laura VILLEDIEU9 LA VARENNE HODIER28200 DONNEMAIN ST MAMES
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".
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