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- Détail de l'offre 174LLXW
Maitre d'hotel H/F 86 - CHASSENEUIL DU POITOU
Offre n° 174LLXW
Maitre d'hotel H/F
86 - CHASSENEUIL DU POITOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Vous assistez le ou la Responsable Restauration, vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes au client. Vous assurez : - L'accueil et le placement des clients : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que du vin et prenez la commande. - L'animation et la gestion de votre équipe : organisation de leur travail, formation des nouveaux collaborateurs recrutés en collaboration avec le (la) directeur(trice) de la restauration. - La mise en place de la salle, tout en veillant à y faire régner une ambiance chaleureuse. - La coordination avec la cuisine. Le restaurant est fermé les week end. possibilité de travailler en journée continue
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
du lundi au vendredi - Salaire
- Salaire brut : à négocier selon profil + 13eme mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
NOVOTEL
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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