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Pâtissier / Pâtissière 67 - INGWILLER
Offre n° 174LLYB
Pâtissier / Pâtissière
67 - INGWILLER - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2024
Nous cherchons à recruter un Pâtissier H/F Vous serez en charge de la confection des diverses pâtisseries. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous vous occupez de la gestion des stocks.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à convenir + 13 -ème mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE BEYER
6 à 9 salariés
M. * BEYER 0616475127
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