- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Vendeur en boulangerie
- Martinique
- Détail de l'offre 174LYVS
RESPONSABLE VENTE BOULANGERIE PATISSERIE (H/F) 972 - DUCOS
Offre n° 174LYVS
RESPONSABLE VENTE BOULANGERIE PATISSERIE (H/F)
972 - DUCOS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 juin 2024
Le responsable de magasin boulangerie est chargé de superviser et de développer les activités de vente de la boulangerie-pâtisserie. Il/Elle travaille en étroite collaboration avec l'équipe de production pour assurer un approvisionnement adéquat des produits et maintenir des normes de qualité élevées. Le/la titulaire du poste est également responsable de la gestion de l'équipe de vente, de l'élaboration de stratégies de vente efficaces et de la satisfaction de la clientèle. Responsabilités : Superviser et encadrer et motiver l'équipe de vente, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des performances. Développer des stratégies de vente pour atteindre et dépasser les objectifs de chiffre d'affaires. Assurer un service clientèle de haute qualité et gérer les retours éventuels. Suivre les tendances du marché et ajuster l'offre en conséquence. Maintenir des relations professionnelles avec les clients existants et développer de nouveaux partenariats. Expérience avérée dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie ou de l'alimentation. Fortes compétences en gestion d'équipe et en communication. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à répondre aux demandes changeantes. Gérer et contrôler les approvisionnements en matière première Orientation: résultats et capacité à atteindre les objectifs de vente.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250 Euros à 2450 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Compositions de salades
- Conditionner des produits
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Modes de cuisson des aliments
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Prévenir et résoudre les conflits
- Règles de tenue de caisse
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Types de produits traiteurs
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
- Utilisation de trancheuse
- Utiliser les outils bureautiques
- Variétés de fruits et légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Entreprise
CARIBEAN FOURNIL
6 à 9 salariés
Mme MARION ARNONE
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
LA BOULANGERIE DES MANGLES - 972 - LE LAMENTIN
Nettoyer l'espace de vente avant et après l'ouverture du magasin ; S'occuper de la mise en place sur les étaux en étiquetant bien chaque produit et en pensant chaque emplacement ; Accueillir les...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
EURL T'CHARLES - 972 - LA TRINITE
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous serez en charge d'accueillir la clientèle, de présenter et valoriser les produits auprès de celle-ci. Vous réaliserez la vente des produits de boulangerie,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
VENDEUR(SE)EN BOULANGERIE/PATISSERIE H/F
AUX GOURMANDISES D AGNES - 972 - LE MARIN
Vous aurez la charge de la réaliser l'accueil ,la prise de commande auprès de la clientèle,la vente des produits, le nettoyage et la gestion des stocks...
CDD - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
préparatrice-Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
972 - LE LAMENTIN
société recherche vendeur(se) en boulangerie pâtisserie, sachant travailler sur logiciel de caisse et maîtrisant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Accueil et service à la clientèle,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Vendeur / Vendeuse en épicerie fine (H/F)
L'EPICERIE DU CHATEAU - 972 - LE LAMENTIN
Au cœur de l'épicerie, entre produits frais et de qualité, locaux ou en provenance de Rungis, vous serez en charge de: o La tenue de la boutique - Veiller à la propreté de la boutique dans son...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
972 - LE ROBERT
Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche pour...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Vendeur Boulangerie-Patisserie H/F
LHH Recruitment Solutions - 972 - LE ROBERT
POSTE : Vendeur Boulangerie-Patisserie H/F DESCRIPTION : Si vous avez une passion pour la pâtisserie, un excellent sens du service client et souhaitez travailler dans un environnement chaleureux et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Vendeur / Vendeuse en épicerie fine (H/F)
Coffee Outremer - 972 - Martinique
Business Developer Export H/F En tant que business developer export, vous serez en charge de développer et d'optimiser les ventes à l'export de notre entreprise. Vous serez l'ambassadeur de nos...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)