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- Détail de l'offre 174LZGH
Responsable de restaurant de collectivité (h/f) 77 - FONTAINEBLEAU
Offre n° 174LZGH
Responsable de restaurant de collectivité (h/f)
77 - FONTAINEBLEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, leader mondial en restauration un Responsable de restaurant de collectivité pour une école à Fontainebleau. Votre rôle consistera ainsi à : - Site de 700 couverts par jour - Management d'une quinzaine de personnes - Faire respecter les normes d'hygiène (présentation et tenue des équipes) Notre proposition : - Amplitude horaire : 7-h- 15 h du lundi au vendredi Pour ce poste, nous recherchons un.e professionnel.le bénéficiant d'une expérience similaire réussie en restauration collective, doté d'un esprit d'équipe et capable de fédérer les équipes. Mais ce sont aussi largement votre personnalité et votre envie de satisfaire nos convives au cœur d'un lieu de prestige qui nous intéressent. L'aventure vous tente ? Rejoignez-nous!. Qualités requises : Dynamisme et Fiabilité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000 Euros à 3500 Euros sur 13 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Chef cuisinierCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
ADECCO
50 à 99 salariés
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, vous accompagne tout au long de votre carrière et s'assure que vous soyez " Ready For Next ".A votre écoute, nos experts en recrutement vous guident pour aller de l'avant et faire évoluer votre carrière vers la prochaine étape. M. IGOR OUAKNINE
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