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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 50 - ST HILAIRE DU HARCOUET
Offre n° 174MHDJ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
50 - ST HILAIRE DU HARCOUET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
- Poste à pourvoir dans le cadre d'un départ en retraite - L'établissement de boulangerie pâtisserie artisanal est fermé 3 semaines en juillet et 15 jours en février. Les jours de fermeture hebdomadaire sont les lundi et mardi. Au sein d'une équipe de 9 personnes, vous travaillez principalement en pâtisserie (de base mais aussi de vos créations) et vous pourrez également travailler sur l'activité traiteur (quiches, pizzas, ...) : vous pourrez être accompagné.e si besoin pour effectuer ces tâches en salé. Vos horaires : de 4h à 11h et le dimanche de 3h à 8h30. Le salaire net est de 2000 Euros à négocier suivant votre profil. Vous avez une formation en pâtisserie (CAP obtenu ou non obtenu) et une expérience souhaitée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2554 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON COURBARON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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