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Chef gérant / Cheffe gérante (H/F) 65 - LANNEMEZAN
Offre n° 174MLHJ
Chef gérant / Cheffe gérante (H/F)
65 - LANNEMEZAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Nous recherchons pour notre Ephad les fougères un chef gérant H/F expérimenté(e) pour le mois de juin. Vous ferez parti d'une des deux équipes de 2. MISSIONS - Mise en place pour le service du midi : - Production chaudes (préparation plats traditionnelles et mise en barquette pour le portage) - Gestion fournisseurs (à terme) - Passer les consignes de management à l'équipe Vous pourrez être mené(e) à tourner avec votre collègue. AVANTAGES Vous travaillez de 8h-19h20 et avez un week-end sur deux. Avantages entreprise (mutuelle, CE, 3ème mois .). Prime de responsabilité de 5% du salaire. PROFIL RECHERHE Vous avez obligatoirement 1 an dans la restauration, sur un poste en cuisine. Vous êtes dynamique, à l'aise en travail d'équipe. Vous devez avoir le sens du contact, être souriant(e) et bienveillant(e) avec les personnes. Possibilité d'évolution dans l'entreprise.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur un poste en cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- normes HACCPCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
60 repas midi et soir avec 40 portages à domicile. Production de 70 couverts.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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