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- Détail de l'offre 174MRFV
Boucher / Bouchère (H/F) 62 - NOYELLES GODAULT
Offre n° 174MRFV
Boucher / Bouchère (H/F)
62 - NOYELLES GODAULT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
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Dans le cadre d'un remplacement de congés d'été, vous : - Assurez un accueil client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseil sur les produits et recettes, découvertes et dégustations de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. - Soignez la tenue de votre rayon. Vous présentez un étal et des rayons attrayants : de la présentation des morceaux de viande à l'anticipation des besoins en découpe, jusqu'à l'étiquetage des produits. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité. (rotations, traçabilité, etc.) - Dynamisez votre étal / rayons : théâtralisations et mise en place d'opérations commerciales. Vous partagez vos idées avec le Manager Boucherie (modifications d'assortiments, recommandations lors des prises de commande, ...). - Participez à l'atteinte des résultats : CA, marge, démarque, inventaires, rendements carcasses... Vous êtes. Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Le poste de Boucher F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous !
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - expérience récente impérative Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie - CAP / BEP BOUCHERIE EXIGE Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Chaîne du froid
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Modes de cuisson des aliments
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
AUCHAN
500 à 999 salariés
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