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Manager en restaurant en ALTERNANCE (H/F) 86 - Poitiers
Offre n° 174NBNL
Manager en restaurant en ALTERNANCE (H/F)
86 - Poitiers - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) manager en restaurant afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance sur une durée de 24 mois à la rentrée de Septembre 2024. Vos missions seront : - Accompagner et animer les équipes - Garantir la qualité et l'hygiène - Mettre en œuvre le merchandising des vitrines et buffets - Accueillir les clients et t'assurer qu'ils passent un bon moment dans le restaurant - Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses - Venir en renfort sur le service si besoin - Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce, etc.) et à son développement Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, polyvalent(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le jeudi + 1 semaine intensive par mois. Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans. Condition d'admission: être titulaire du Bac. N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 484.43 Euros à 1794.16 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
Groupe Alternance Poitiers
Mme Charlotte CORBRAT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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