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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 62 - ETAPLES
Offre n° 174NLWY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
62 - ETAPLES - Localiser avec Mappy
Publié le 15 mai 2024
Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Notre restaurant Aux Pêcheurs d'Etaples est à la recherche de son(sa) futur(e) pâtissier(ère) en CDI. Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, votre mission sera de préparer et de confectionner des produits de pâtisserie, de confiserie, chocolaterie et de glacerie. Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez nous transmettre votre CV.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros à 13 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUX PECHEURS D ETAPLES
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.auxpecheursdetaples.fr/
Spécialisé dans la valorisation de la pêche artisanale depuis son ouverture en 1983, le restaurant propose de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Notre chef et sa brigade ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats avec comme produits phares les poissons et fruits de mer ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Tout juste rénové,le restaurant est à l'image des gens de mer : accueillant. M. Christophe Flament
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