- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Lot
- Cahors
- Détail de l'offre 174NSFJ
Responsable de salle (H/F) 46 - CAHORS
Offre n° 174NSFJ
Responsable de salle (H/F)
46 - CAHORS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mai 2024
Cette institution de la gastronomie Cadurcienne vous propose de participer avec elle à une aventure qui a débuté il y a plus de 50 ans. C'est grâce à son équipe que La Chartreuse a su évoluer au fil du temps pour devenir le lieu incontournable pour tous Cadurciens, VRP et touriste de passage Cuisine moderne, inventive et service de qualité seront au RDV de vos attentes professionnelles. Fonctions : Après une formation et un accompagnement en duo au poste d'un mois. - Gérer et animer une équipe de 5 personnes - Contrôle des horaires de l'équipe, des tâches ménagères, etc - Assurer le lien entre les différents services (cuisine, réception, restaurant) - Effectuer l'accueil, le départ, l'encaissement des clients. - Assurer le service au restaurant. - S'assurer du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients. - Dynamiser la vente additionnelle au travers des équipes - Effectuer les commandes et contrôler les livraisons - Effectuer les clôtures de caisse de fin de journée - Assurer la bonne marche de l'établissement en collaboration avec le directeur de l'hôtel et ses adjoints. - Répondre aux appels téléphoniques. - Promouvoir des activités touristiques du Groupe auquel l'hôtel appartient 2 jours de repos consécutifs par semaine d'avril à octobre et 3 jours consécutifs par semaine de novembre à mars. Horaires en coupure L'établissement possède une pointeuse. Toutes les heures supplémentaires sont récupérées par annualisation du temps de travail. 2 Semaines de congés payés entre le 1er Juin et le 30 Septembre et 3 autres semaines dans l'année. PRISE DE POSTE IMMÉDIATE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
Horaires en coupure - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restaurationCette expérience est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA CHARTREUSE
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
46 - BELLEFONT LA RAUZE
Description du poste : En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
46 - CAHORS
Description du poste : Vous êtes motivé(e) par les métiers de la restauration ? Notre client, un restaurant traditionnel réputé du secteur recherche un(e) responsable de salle expérimenté(e) qui...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)