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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 10 - NOGENT SUR SEINE
Offre n° 174PNGW
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
10 - NOGENT SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Vous effectuerez le service en salle au sein d'un restaurant gastronomique. Vous serez amené à servir aussi sur la partie traiteur (mariage/ réception) Vous devez avoir une connaissance sur les cocktails.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUBERGE DU CYGNE DE LA CROIX
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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