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Commis de Pâtisserie (H/F) 83 - RAMATUELLE
Offre n° 174PNGY
Commis de Pâtisserie (H/F)
83 - RAMATUELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mai 2024
Dans le cadre de votre mission de Commis de Pâtisserie, vous intégrez l'équipe du Pâtisserie et vous assisterez le/la Chef/fe de Pâtisserie dans la mise en place et la réalisation des préparations spécifiques à son poste. Objectifs et missions : Mise en place du poste de travail. Réalisation des préparations spécifiques au poste de Patisserie. Aider au dressage des plats en se conformant aux fiches techniques. Épauler le/la Chef/fe dans les différentes opérations de la cuisine. Effectuer le rangement et le nettoyage du poste de travail. Être en charge du bon état de propreté de la Pâtisserie et du matériel de cuisine. Veiller à l'entretien des chambres froides et des réserves. Participer aux inventaires du service. Être en charge de l'approvisionnement et de la gestion des stocks en denrées alimentaires. Effectuer la réception, le contrôle et le rangement des denrées alimentaires. S'assurer de la propreté de son poste de travail en fin de service.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 2351 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- BE - Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T)Ce permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
L'EPI PLAGE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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