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- Détail de l'offre 174PPBY
Offre n° 174PPBY
Chef de partie
06 - ROUBION - Localiser avec Mappy
Publié le 16 mai 2024
Auberge Quintessence, aux portes du Mercantour (06) Restaurant référencé au Guide Michelin et au Gault & Millau (14.5/20), recherche Un commis ou chef de partie H/F , niveau étoilé serait un plus. Cuisine soignée et locavore Service du soir uniquement, horaire en continu. (20/30 Couverts) Deux jours de congés consécutifs (Mardi/Mercredi). Deux mois de congés payés (Mars + Novembre). Possibilité de logement. Véhicule personnel indispensable pour accéder au restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2000 à 2500€ net selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Idéalement cuisine gastronomiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUBERGE QUINTESSENCE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.auberge-quintessence.com
restauration gastronomique
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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