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- Détail de l'offre 174PRLX
Boucher / Bouchère (H/F) 974 - Saint-Denis
Offre n° 174PRLX
Boucher / Bouchère (H/F)
974 - Saint-Denis - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Nous recrutons pour notre magasin U Express de la Montagne un boucher (H/F). Le boucher (H/F) désosse les carcasses et prépare des morceaux de viande prêts à être consommer. Il a également une activité de commerçant, il est en contact avec la clientèle au quotidien. Le boucher assure les missions suivantes : - Conseiller les clients sur vos produits - Participer à la réception et aux plans de maîtrise sanitaire du magasin - Respecter la chaîne de froid dès réception des produits - Présenter les produits de manière attractive - Veiller à la rotation des produits et vérifier les DLC - Être garant de la qualité marchande des produits mis en vente - Reconnaître les viandes découpées - Maîtriser la découpe des viandes -Assurer la rentabilité du rayon et optimiser le CA - Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité Votre profil : - Vous êtes méthodique - Vous être rigoureux - Vous êtes organiser - Vous avez un bon contact humain et vous avez l'esprit d'équipe Transmettez-nous votre CV et rejoignez notre équipe !
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Entreprise
ODYSSEUS-U EXPRESS LA MONTAGNE
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