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- Détail de l'offre 174PYYG
Offre n° 174PYYG
Pâtissier(e) (H/F)
03 - CUSSET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Présentation du groupe YABE : YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd'hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne-Rhône-Alpes & Ile-De-France. Possédant 6 Hypermarchés Carrefour & 2 supermarchés Carrefour Market, le groupe souhaite affirmer et faire évoluer les producteurs de tout horizon; mieux servir au plus près des consommateurs. Sa mission : performer continuellement, dans un esprit collaboratif et participatif afin de contribuer durablement aux attentes de ses clients. Riche de la diversité de ses collaborateurs, de par leurs expertises, talents et cultures, l'ensemble des équipes sont au cœur de la performance. YABE croit aux talents, tout en valorisant la promotion interne, l'expérience et l'engagement personnel. Acteur du mieux servir, du bon, du sain et de l'excellence opérationnelle, le Groupe YABE est une enseigne dynamique qui prend soin, donne la chance et accompagne vers l'autonomie et l'évolution. Le groupe YABE recherche pour son Hypermarché Carrefour Cusset (03), un/une Pâtissier(e) : Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous intervenez en tant que Pâtissier(e) et participez au bon fonctionnement du rayon, tout en recherchant un excellent niveau de satisfaction client. VOS MISSIONS : Respect de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Elaboration des pâtisseries proposées par le magasin Gestion des fiches recettes et proposition de nouvelles créations Approvisionnement, tenue et animation commerciale Conseil et fidélisation clients VOTRE PROFIL : Titulaire d'un diplôme en Pâtisserie, vous avez déjà une expérience sur la production de gros volumes. (20 à 30 gâteaux et/ou environ 250 entremets) mêmement une première expérience en restauration et manipulation des aliments. Vous êtes autonome sur le lissage, le pochage, les crèmes de bases et vous maitrisez les différentes cuissons ainsi que le montage des gâteaux/entremets. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous possédez les compétences requises, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique. Rejoignez-nous pour créer des délices sucrés et satisfaire nos clients gourmands. AVANTAGES ET PRIMES : Carte Pass permettant d'épargner 10 % de vos courses en magasin Prime annuelle à compter d'un an d'ancienneté et prise de poste au 1er janvier 2024 et représentant un 13ème mois Participation et Intéressement Mutuelle prise à 50 % par l'employeur Transport en commun pris à 50% par l'employeur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1871.19 Euros sur 12 mois
- Primes
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
CARREFOUR
200 à 249 salariés
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