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Directeur / Directrice de magasin de produits locaux (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 174PZNZ
Directeur / Directrice de magasin de produits locaux (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
Le 1er BON D'ICI a ouvert il y a trois ans à Nantes (Rezé) suivi par un 2ème magasin à Laval (Saint-Berthevin) puis un 3ème à Nantes (Orvault). D'autres ouvertures sont en préparation dans l'ouest (Rennes, Le Mans, Tours, Angers.). Pour son futur magasin d'Angers, BON D'ICI recherche son Directeur / Directrice. Vous êtes commerçant, manager d'équipe et passionné par les bons produits artisanaux et le monde agricole ? Vous avez envie de participer à une aventure entrepreneuriale qui a du sens et des valeurs ? Vous souhaitez développer une nouvelle forme de commerce ? Alors lisez les missions qui vous attendent peut-être ! LES 2 MISSIONS DU DIRECTEUR DE MAGASIN SONT : 1/ Sourcing produit : rechercher et sélectionner les meilleurs producteurs d'Anjou afin de bâtir l'offre commerciale cible et la faire vivre. - En respectant la charte qualité et en accord avec votre manager, démarcher activement les producteurs d'Anjou et sélectionner des produits de qualité qui seront vendus dans votre magasin, - Définir les conditions commerciales avec chaque producteur : prix d'achat, délais et mode de livraison. - Entretenir une relation de proximité avec chaque producteurs partenaires, aller les visiter régulièrement sur leur exploitation avec votre équipe, bâtir une relation de confiance avec eux, - Participer à des événements organisés par les organismes agricoles locaux afin de faire connaitre Bon D'ici et de nouer de nouveaux contacts. 2/ Exploitation magasin : piloter le commerce, manager l'humain et gérer l'exploitation > Piloter le commerce : - Gérer avec votre équipe les commandes quotidiennes auprès des producteurs, - Veiller à une excellente présentation des produits et de l'offre : descriptions simples et claires, prix exacts, disposition propre et engageante, - Veiller à une tenue impeccable de votre magasin : heures d'ouverture respectées, propreté, contact chaleureux avec les clients, actualités Bon D'ici mises en avant, - Organiser l'animation commerciale et la communication de votre magasin : nouveaux pro-ducteurs et produits, animations, dégustations, fermetures les jours fériés. - Mesurer la satisfaction client, solliciter leurs avis et en tenir compte, régler les éventuels problèmes toujours dans le sens du client. > Manager l'équipe : - Recruter votre équipe (responsables produits et employés polyvalents) et organiser leur formation, - Manager l'équipe avec proximité et bienveillance : - Objectifs clairs, - Déléguer les décisions et responsabiliser, - Encourager la culture produit et la culture client. - Ecouter et donner un feedback constructif à votre équipe. > Gérer l'exploitation : - Fixer les prix et les promotions, piloter la marge dans le respect de la politique commerciale, - Analyser le chiffre d'affaires, le mix produit et le mix client, - Piloter les frais de personnel, - Gérer les frais généraux et votre compte d'exploitation, - Respecter et appliquer les réglementations en vigueur, - Assurer un reporting régulier et transparent.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000 Euros à 3700 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mobile
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 36 Mois - en commerce alimentaire Cette expérience est indispensable
Compétences
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Élaborer, suivre et piloter un budgetCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Identifier et gérer des invendus
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
Entreprise
BONDICI
10 à 19 salariés
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