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Apprenti(e) Cuisinier(e) (H/F) 67 - NIEDERBRONN LES BAINS
Offre n° 174QCLS
Apprenti(e) Cuisinier(e) (H/F)
67 - NIEDERBRONN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Le Casino Barrière de Niederbronn (67) recherche un(e) « Apprenti(e) Cuisinier H/F» Contexte : Dans une infrastructure intégralement rénovée, vous serez en poste en Cuisine : Sous la responsabilité de votre Maître d'apprentissage ou de ses adjoints, vous apprendrez à exécuter les missions suivantes : - Assurer la mise en place et la préparation du matériel - Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef - Participer aux briefings avant chaque début de service - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...) - Contrôler le goût et la qualité des mets servis - Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP Votre profil : Vous souhaitez vous préparer à une qualification de « CAP / Bac Pro / BP » pour la rentrée de septembre 2024. Esprit d'équipe. Bonne présentation. Rigueur Amour du goût, envie d'apprendre et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Rémunération régl
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Entreprise
CASINO BARRIERE
50 à 99 salariés
Groupe Lucien Barrière est le leader du marché des casinos en France et en Suisse et l'un des principaux acteurs de ce marché en Europe. Il est également une référence dans l'hôtellerie de luxe en France et bénéficie d'une forte notoriété dans les métiers de la restauration et des loisirs.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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