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- Détail de l'offre 174QGKH
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 62 - COQUELLES
Offre n° 174QGKH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
62 - COQUELLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juin 2024
Vous serez formé(e) au métier de cuisinier par le biais du contrat d'apprentissage. Vous alternerez les périodes pratiques dans le restaurant et les périodes théoriques dans le centre de formation. ( Le centre de formation est au choix du candidat). Vos missions: - Vous réalisez la préparation des entrées, plats et desserts (chaud & froid). - Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe existante. - Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous maintenez la propreté de la cuisine et des équipements. - Vous gérez les commandes et la gestion des stocks. Le contrat d'apprentissage est ouvert aux personnes de moins de 30 ans ou plus de 30 ans bénéficiant d'une reconnaissance de travailleur handicapé.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Bistro de coquelles
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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