- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Guadeloupe
- Détail de l'offre 174QHMT
Boulanger / Boulangère tourier (H/F) 971 - BASSE TERRE
Offre n° 174QHMT
Boulanger / Boulangère tourier (H/F)
971 - BASSE TERRE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 mai 2024
Au sein de l'équipe, vous devrez : Exécuter en autonomie les principales taches de la boulangerie : pétrissage, façonnage, cuissons, hygiène, mise en rayon, gestion de stock et de commandes ... ( possible livraison )
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1800 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de tourage de pâteCette compétence est indispensable
- Types de painCette compétence est indispensable
- Types de produits boulangersCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
BOULANGERS/BOULANGERES (H/F)
DOM TOM INTERIM - 971 - BAIE MAHAULT
Dom Tom Interim Recherche des BOULANGERS/BOULANGERES pour des missions régulières en grande surface. Poste à pourvoir immédiatement et prolongation au long court possible. Pour toute personne...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
971 - LE GOSIER
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger. Les missions seront les suivantes : Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ; Réaliser la pâte à pain quotidiennement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
971 - BAIE MAHAULT
Vous serez chargé(e) de : - Confectionner des pains orientaux (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) - Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson - Conditionner les produits (...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
CAP boulanger en alternance (H/F)
CFA Skill And You - 971 - BAIE MAHAULT
Tes missions seront: - Apprendre et maîtriser les techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à...
CDD - Non renseigné
Publié hier
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)