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Chef de cuisine (H/F) 73 - COURCHEVEL
Offre n° 174QLXX
Chef de cuisine (H/F)
73 - COURCHEVEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
***SAISON été /2024 *** POSTE NOURRI et LOGÉ SEUL A 5 MINUTES A PIEDS Le SKY, Bar & Restaurant situé à Courchevel 1850, Recherche ses collaborateurs passionnés, impliqués et professionnels pour la saison d'été 2024. Le SKY, Bar & Restaurant au cœur de la station de Courchevel 1850, vous propose de rejoindre son équipe ! Lieu de travail : Au centre du village de Courchevel 1850 et dans la galerie commerçante du forum, le SKY est un bar, / restaurant, . Au cœur de l'une des plus belles stations du monde, vous aurez l'opportunité de vivre une saison inoubliable aussi bien professionnellement que personnellement. Votre mission : - Vous serez en charge de l'approvisionnement, de la mise en place et de l'envoi de vos plats avec rigueur et professionnalisme. - Tout en étant responsable de votre cuisine, vous prendrez le management de celle-ci en encadrant vos collègue afin de garantir pour vous et votre équipe un service de qualité. Votre profil : Première expérience en chef acceptée. Service de 50 couverts en moyenne avec carte type brasserie le midi et de spécialités montagnardes le soir. Possibilité d'évolution dans le groupe et/ ou de faire une saison d'hiver.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500 Euros à 4500 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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