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Aide de cuisine polyvalent (H/F) 91 - BOISSY LA RIVIERE
Offre n° 174RBHS
Aide de cuisine polyvalent (H/F)
91 - BOISSY LA RIVIERE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 mai 2024
Le restaurant "Au repos de la vallée" à Boissy-la-Rivière recherche un(e) aide de cuisine : - préparation des entrées et des desserts - disposition sur les assiettes et envoi en salle - plonge - nettoyage de la cuisine Vous pouvez être amené à effectuer le service en salle ponctuellement. vous devez être polyvalent. Poste à pourvoir dès que possible. Travail du mardi au samedi. Horaires : 11h30-15h + 19h-22h30 (peut varier en fonction de l'affluence). ATTENTION :Lieu non desservi par les transports en commun et situé à plus de 50 km au sud de Paris. Appeler le restaurant avant 11h30 ou après 15h
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
du mardi au samedi 11h30-15h 19h-23h - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en restauration salle ou cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestes et postures de manutention
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la plonge
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AU REPOS DE LA VALLEE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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