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- Détail de l'offre 174RKJY
Boulanger/pâtissier Confirmé (H/F) 12 - LANUEJOULS
Offre n° 174RKJY
Boulanger/pâtissier Confirmé (H/F)
12 - LANUEJOULS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2024
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Nous recherchons un(e) Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière ! Vous participez à la confection et préparation des produits (préparation des pâtes, cuisson...). Poste sur 35h ou plus selon les besoins. Envoyez vos CV ou présentez-vous à la boulangerie aux heures d'ouverture.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si diplômé
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP Boulanger Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP pâtissier Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE DES 4 CLOCHERS
1 ou 2 salariés
M. Jose DA COSTA8 RUE DES JONQUILLES12350 LANUEJOULS
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