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Managers en Restauration - CDD saisonnier (H/F) 63 - ST OURS
Offre n° 174RVFF
Managers en Restauration - CDD saisonnier (H/F)
63 - ST OURS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juin 2024
Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons des Managers afin de gérer un point de vente de restauration qui vous aura été confié (brasserie et restauration de groupes et séminaires, cafétéria, points de vente à emporter) sous la responsabilité du Responsable de Restauration. Missions / Objectifs de la fonction : Pour nos visiteurs ! Vous les accompagnez dans leurs choix, vous vous dépassez pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l'âme, vous saurez être l'ambassadeur du service Restauration et mettre votre dynamisme à contribution pour améliorer les prestations commerciales de votre point de vente. Pour votre équipe ! Vous êtes un leader. Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d'atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes d'hygiène ainsi que les procédures du service. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre unité et vous savez aussi bien motiver, que convaincre vos collaborateurs. Pour les résultats ! Vous aimez la performance : Ticket moyen, temps d'attente du visiteur, taux de satisfaction sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d'accroitre les ventes. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (gestion des réservations, des caisses, des commandes ) et des missions techniques (signalétiques, informatiques, suivi de la maintenance des matériels). Profil : Vous concernant : - Disponibilité week-ends et jours fériés, - Titulaire d'un BTS Hôtellerie/Restauration, - Expérience de 2 ans en encadrement dans le milieu de la restauration, - Aisance relationnelle, - Dynamisme, organisation, autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe. Nous vous proposons : - D'évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au coeur des volcans d'Auvergne, - De rejoindre une entreprise engagée au coeur des enjeux actuels sur le climat : Norme ISO14001, Convention des Entreprises pour le Climat (CEC), - D'intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui t'accompagnera dans ta prise de poste, - Des horaires de travail en continu. Tes heures supplémentaires seront récupérées ou payées, - L'accès à notre restaurant d'entreprise (repas complet pour 2,60€), - Des primes de différentes natures cumulables, entrées gratuites sur le Parc Vulcania et autres parcs, chèques cadeaux/vacances selon durée du contrat et/ou ancienneté, - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance, - Lieu : Saint-Ours les Roches (63), navette gratuite depuis Clermont-Fd, - Salaire : rémunération selon profil et liée à ton expérience.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon votre expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Assurer un service après-venteCette compétence est indispensable
- Organiser le travail d'une équipeCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Piloter une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Entreprise
VULCANIA
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.vulcania.com
Situé au coeur de la Chaîne des Puys dans le Parc Régional des Volcans d Auvergne, Vulcania, est un parc à thèmes qui propose au grand public, aux groupes et aux scolaires une découverte unique du monde des Volcans. Il accueille 340 000 visiteurs par an. Mme Manon DIF
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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