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- Détail de l'offre 174SLVQ
Offre n° 174SLVQ
Chef de partie H/F
67 - OSTWALD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Le Château de l'ile recherche un(e) Chef de Partie H/F Type de contrat : - Saisonnier - Temps plein ou temps partiel (à convenir) Description du poste : - Assurer la responsabilité de votre partie : fabrication, mises en place, dressage, envoi, conditionnement, nettoyage, rangement - Veiller au respect des techniques et des règles d'hygiène HACCP - Participer à la bonne gestion de la cuisine : fiches techniques, gestion des stocks, commandes, inventaires... - Être force de proposition pour l'élaboration de la carte Profil requis : - Expérience dans le poste souhaitable - Savoir travailler seul et en équipe - Être organisé(e), rigoureux(se), volontaire Avantages : - Logement et repas possible sur place - Heures supplémentaires majorées - Parking gratuit - Prise en charge à hauteur de 50% des frais de transports en commun
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2340 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - dans le métierCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
C L'ILE
Mme Marina HERRMANN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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