- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Gironde
- Pessac
- Détail de l'offre 174SQBG
Cuisinier - Chef de partie H/F - restaurant bistronomique (H/F) 33 - PESSAC
Offre n° 174SQBG
Cuisinier - Chef de partie H/F - restaurant bistronomique (H/F)
33 - PESSAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Restaurant Le Serpolet recherche son nouveau chef de partie pour le poste du froid (entrées et desserts) (H/F). Vous intégrerez une équipe de professionnels : 3 personnes en cuisine, 4 en salle et 1 plongeur. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous aurez pour missions de préparer les entrées et les desserts, réaliser les cuissons, gérer une mise en place et vérifier les préparations, dresser et envoyer les plats. Nous proposons une cuisine bistronomique de qualité, intégralement préparée sur place à partir de produits frais de saison. La carte change 4 fois par an, le menu du midi chaque semaine. L'expérience à ce poste est indispensable, un diplôme est souhaitable. 2 jours et demi de repos par semaine. Restaurant fermé samedi midi, dimanche et jours fériés. Fermeture annuelle entre les 2 fêtes de fin d'année et 3 semaines en août. Horaires de coupure. Accès très facile : Tram B, arrêt Hôpital Haut-Lévêque, devant le restaurant Sortie 14 de la rocade et sortie 26 de l'A63 à 2 mn, parking privé Avantages : - Prise en charge de la moitié du prix du transport en commun - Réductions tarifaires - CE - Mutuelle - Repas fournis - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Repos dimanche et jours fériés Prise de contact par mail. Réponse rapide
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BRASSERIE DE TOURNY - 33 - BORDEAUX
Le poste est à temps plein, 39 heures par semaine en ayant l'avantage de ne travailler aucun dimanche avec 3 jours de repos par semaine. Fermé pendant les vacances de Noel. En tant que cuisinier(e),...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
LES PALANQUES - 33 - ST JEAN D ILLAC
Au sein d'un restaurant traditionnel (entre 40 et 80 couverts par jour), vous travaillerez du mardi au samedi. Vous intégrerez une brigade de 3 personnes Horaires : 9h-14h30 / 18h-22h30 poste...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
VILLA ORIANA - 33 - BORDEAUX
Urgent, dans le cadre d'une prochaine ouverture, rejoignez une brigade de trois 3 personnes 2 Cuisiniers/Cuisinières Restauration 50%Orientale, 50% Traditionnelle Etablissement ouvert 7j/7...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ITEP SESSAD Les Clarines - 33 - BORDEAUX
Association AEAMEE recherche pour l'ITEP - SESSAD « Les Clarines » Agrément : trouble du comportement et de la personnalité, 63 enfants âgés de 2 à 12 ans Cuisinier / Cuisinière en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE CAFE ROHAN - 33 - BORDEAUX
Description de l'entreprise: Située en plein cœur de Bordeaux, Le Café Rohan, brasserie historique de la place Pey Berland ! Dans un cadre agréable et un établissement neuf, le Café Rohan est un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
SON - 33 - BORDEAUX
Le restaurant SON' OFTHESON, seconde enseigne du restaurant SON', recherche son nouveau talent pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Nous proposons une cuisine innovante, inattendue et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
LMB - 33 - BORDEAUX
Vous travaillez au sein d'une brasserie au sein du centre commercial Auchan Lac le midi du lundi au vendredi (11h-17h) et le samedi (09h-16h). Environ 120 couverts par jour. Pas de travail en soirée...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
MURANO - 33 - BORDEAUX
Vous travaillez sous la direction d'un Chef : - Assurer la préparation des mets selon un plan de production culinaire et les règles de sécurité alimentaires et effectuez la cuisson des plats. -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier spécialisé en cuisine srilankaise (H/F)
DELI'ZEN - 33 - PESSAC
Notre équipe recherche un(e) cuisinier/cuisinière. Vos principales missions seront : - Réalisation de plats traditionel srilankais. - Préparer des kotthus, hoppers, samoussa ... - Préparation de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
ATSM - 33 - BEGLES
Tu es dynamique, motivé, sympathique, passionné de cuisine et tu aimes travaillé dans la joie et la bonne humeur ce poste est fait pour toi! Restaurant situé à Bègles, cuisine traditionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)