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- Détail de l'offre 174SZZG
Boulanger Tourier (H/F) 41 - NOUAN LE FUZELIER
Offre n° 174SZZG
Boulanger Tourier (H/F)
41 - NOUAN LE FUZELIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Le poste comprend une partie boulangerie pour l'ouverture du magasin puis une partie au tour avec la préparation des divers pâtes (croissant, feuilletage, quiches...) Réalisation de la viennoiserie, des quiches et tartes et aides pour la pâtisserie. repos 2 jours consécutifs : lundi/mardi ou dimanche /lundi en alternance
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179 Euros à 2821 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON FOUQUIAU FRIZOT
3 à 5 salariés
M. nicolas jarron
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