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- Détail de l'offre 174TKBF
Chef/Cheffe de cuisine spécialités indiennes (H/F) 77 - MEAUX
Offre n° 174TKBF
Chef/Cheffe de cuisine spécialités indiennes (H/F)
77 - MEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
*** Poste à pourvoir immédiatement*** Vous maitrisez l'exécution de la cuisine indienne. Pas de formation possible avant prise de poste. Vos missions : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadrer l'équipe de cuisine. S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Vous travaillerez 5 jours sur 7. Horaires : 11h30-14h30 et 18h-23h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1600€ net mensuel
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - cuisine indienneCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
ARS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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