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- Détail de l'offre 174TSKF
Boulanger / Boulangère (H/F) 43 - COSTAROS
Offre n° 174TSKF
Boulanger / Boulangère (H/F)
43 - COSTAROS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 mai 2024
Nous recherchons un(e) Boulanger(ère/ Pâtissier(ière) pour compléter notre équipe de 9 personnes (dont 3 boulangers et 2 pâtissiers). Missions : - Elaboration de tous les pains tradition et spéciaux, y compris pour notre activité snacking, - Elaboration des viennoiseries, - Cuisson et façonnage. Profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP boulanger, - Possibilité de former pour une mention complémentaire, - Vous aimez travailler en équipe, - Si vous êtes débutant(e), nous vous accompagnerons dans votre intégration, - Vous avez envie de vous investir durablement au sein de notre boulangerie pâtisserie. Les conditions de travail : Les horaires sont annualisés : - L'été : de 3h à 11h environ - L'hiver : de 3h à 9h environ Travail du lundi au dimanche - fermeture du magasin le jeudi Le poste est à pourvoir dès à présent
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.06 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'ENVOLEE DES SAVEURS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Nadine FAISANDIER
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