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Boulanger / Boulangère (H/F) 73 - LES AVANCHERS VALMOREL
Offre n° 174VVLJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
73 - LES AVANCHERS VALMOREL - Localiser avec Mappy
Publié le 22 mai 2024
***SAISON ETE 2024*** Station VALMOREL *** POSTE LOGÉ *** 1er Juillet au 31 Août Vous serez en charge d'effectuer les tâches relatives au métier de Boulanger/ère : Fabrication de pains spéciaux et pains blancs Travail sur pousse lente sur 24 heures Cuisson et préparation des commandes ** Vous pouvez postuler directement par téléphone au 06 15 36 19 07 uniquement à partir de 14 heures **
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil + hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA LAURENTIENNE
10 à 19 salariés
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