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Assistant.e Maître d'Hôtel H/F 74 - ANNECY
Offre n° 1897913
Assistant.e Maître d'Hôtel H/F
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
POSTE : Assistant.e Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour notre client, un hôtel 4 étoiles haut-de-gamme, un assistant Maître d'Hôtel en CDI. Le poste est à pourvoir rapidement et il est basé dans l'agglomération d'Annecy. VOS MISSIONS : - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients, susciter la vente et prendre les commandes - Répartition des tâches liées au service en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et des encaissements - Prises de réservations et préparation du plan de salle - Assurer la mise en place et les recouches des salles séminaire - Approvisionnement et gestion des stocks et fournitures nécessaires au service - Assurer les services spéciaux : cocktails déjeunatoire/dînatoire/banquets/buffets Insuffler, en étroite collaboration avec sa hiérarchie, une motivation quotidienne aux collaborateurs - Assurer la formation et le développement des collaborateurs de l'équipe et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental - Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien - Faire respecter le plan de nettoyage de la salle PROFIL : VOS QUALITES PRINCIPALES ET COMPETENCES : - Sens de l'accueil, du travail au bar et du service client - Sens du management - Excellente présentation - Base solide d'anglais - Expérience significative en hôtellerie/restauration
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2610,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Team Interim Annecy
Le Groupe se compose de 2 pôles principaux : > Un pôle INTÉRIM incarné par l'ensemble de nos agences intégrant des professionnels des ressources humaines. > Un pôle FORMATION basé dans le Var capable de rayonner au plan national.
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