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Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F) 27 - GISORS
Offre n° 2395994
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
27 - GISORS - Localiser avec Mappy
Publié le 02 mars 2024
Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants Scolarest, situé à GISORS (27). Type de contrat : CDI, temps plein à pourvoir à partir du 01/09/2024 Planning : du lundi au vendredi Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes... Vous savez établir de bonnes relations avec votre client et convives en cherchant en permanence l'amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous êtes en charge des approvisionnements et de la bonne gestion de vos denrées alimentaires. Vous êtes garant de l'atteinte des objectifs budgétaires et assurez la gestion administrative de votre établissement. Vous êtes enfin garant de la mise en oeuvre et du respect des processus « Qualité » au sein de votre établissement (HACCP, certification...). Etre Chef Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est aimer les chiffres autant que les courgettes, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager qui sait fédérer une équipe. Le(s) diplôme(s) attendus : CAP ou Bac Pro ou BTS Hôtellerie - Restauration Ce poste est fait pour vous ? Postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Scolarest
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