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Responsable Qualité Agroalimentaire H/F 55 - BRAS SUR MEUSE
Offre n° 2562440
Responsable Qualité Agroalimentaire H/F
55 - BRAS SUR MEUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 avril 2024
POSTE : Responsable Qualité Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Rattaché(e) au Directeur de la Filière Agro-Alimentaire, en appui sur une Apprentie Qualité, vous agissez en transverse auprès des trois unités de production. Vos missions s'articulent autour des axes suivants : Qualité : - Contribuer à garantir d'une façon permanente la conformité des recettes et la qualité des produits (qualité gustative, régularité) - Effectuer des contrôles MP & PF aux différentes étapes de la production et organiser des dégustations - Mettre en place des procédures de contrôle et d'audit afin de déceler la moindre anomalie dans les process de fabrication - Traiter en étroite relation avec les services internes les non-conformités internes, les réclamations clients et proposer des solutions. - Proposer, faire évoluer la politique Qualité et organiser, coordonner, contrôler son application sur l'ensemble des process et structures de l'entreprise - Faire vivre une démarche d'amélioration continue - Faire évoluer le manuel d'assurance qualité pour former une charte Qualité avec des engagements et consignes précis, en contrôler son application - Former le personnel aux bonnes pratiques de qualité, d'hygiène, de sécurité et de satisfaction client - Coordonner les moyens et actions an cas de crises alimentaires - Être le garant de la réalisation et du bon déroulement des audits clients, organismes certificateurs - Actualiser le document unique. Règlementaire : - Valider, garantir la sécurité alimentaire des produits finis et intermédiaires - Veiller, s'assurer à ce que toutes les réglementations et règles internes, en matière d'hygiène, de qualité sanitaire et de sécurité alimentaire, soient respectées pour garantir des aliments sains - S'assurer de la traçabilité totale par sa bonne connaissance des process depuis l'arrivée des matières premières jusqu'aux expéditions - Valider, vérifier la conformité des informations figurant sur les étiquettes et les fiches produits - Être l'interlocuteur des laboratoires et instances de contrôles officielles. Gestion et développement des produits : - Mesurer l'efficacité du système Qualité par la mise en place d'indicateurs pour contrôler les performances, valider la pertinence des méthodes et agir rapidement sur le terrain - Effectuer une veille permanente pour appliquer les nouvelles réglementations. - Participer au développement des nouvelles gammes et nouvelles recettes. PROFIL : H/F, de formation supérieure en Agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience professionnelle d'au moins 3 ans en Qualité dans l'industrie Agro-Alimentaire. Outre vos compétences métier et votre goût pour le terrain, ce poste requiert écoute, aisance relationnelle, capacités d'analyse et de synthèse, diplomatie et autorité. Vous êtes à l'aise sur l'outil informatique (la maîtrise d'un ERP serait un plus). Conditions : Rémunération selon profil et expérience - Poste en CDI basé à Bras-sur-Meuse (55) ou sur un des sites (08 ou Montmédy - 55) avec déplacements hebdomadaires sur les différents sites et au siège en proximité terrain.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Advisia RH
La filière Agroalimentaire, autour des marques « LE MARVILLOIS » et « L'ARGONNAIS » récemment acquise par le Groupe EMC2 réalise actuellement sur ses sites de Montmédy, de Douzy et de Cousances-les-Forges plus de 3, 5 M€ de CA avec une clientèle GMS, RHD, grossiste et vente directe dans ses boucheries. Nos fabrications reposent sur un savoir-faire artisanal établi et reconnu. L'intégralité de nos recettes est fabriquée selon des méthodes traditionnelles ...
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