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- Détail de l'offre 2743244
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie (H/F) 74 - PUBLIER
Offre n° 2743244
Vendeur / Vendeuse en poissonnerie (H/F)
74 - PUBLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Description du poste : Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation CORA. Les missions principales seront les suivantes : Assurer la préparation et la vente des produits - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage, filetage, ...) - Effectuer l'ouverture des coquillages et la cuisson des crustacés (bulots, langoustines, ...) - Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration, ...), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix - Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport selon les règles de conservation Accueillir et informer les clients : - Transmettre et garantir l'image de Cora par sa présentation générale - Orienter le client en fonction de ses besoins, - Renseigner le client sur les produits (zone de pêche, conseils de préparation, ...) - Gérer les commandes et les réservations clients - Remonter les informations clients à son manager Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage : - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Description du profil : - vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste en poissonnerie, mareyage ou alimentation, une formation CAP/ BEP serait un plus -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Enseigne française, regroupant 18 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d'Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d'agir nous anime. Cora recrute et reconnaît tous ses Talents! Alors, si pour vous aussi le pouvoir d'agir est également clef de la réussite, rejoignez-nous !
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