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Formateur Titre Professionnel Agent de Restauration H/F 13 - MARSEILLE 01
Offre n° 3330760
Formateur Titre Professionnel Agent de Restauration H/F
13 - MARSEILLE 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
POSTE : Formateur Titre Professionnel Agent de Restauration H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité de la responsable pédagogique, le formateur, pour le secteur d'activité qui le concerne, anime seul ou en équipe pédagogique des actions de formation, de bilan d'orientation ou d'insertion permettant à des personnes reconnues travailleurs handicapés ou en difficulté sociale : - D'établir un projet de réadaptation et d'insertion professionnelle an vue d'un retour à l'emploi, - De s'adapter aux évolutions des emplois, - De leur faciliter l'accès et/ou d'accéder à des qualifications professionnelles, dans le cadre d'actions préparatoires à la formation, d'actions d'insertion, formations initiales et/ou perfectionnement. Il participe à l'évolution de la formation, aux évolutions et bilans qualitatifs et quantitatifs, Il s'intègre au travail de l'équipe pluridisciplinaire, dans le cadre du dispositif de la réadaptation professionnelle. PROFIL : - Qualification et expérience - Titulaire d'une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le secteur de la restauration en tant que cuisinier /chef de cuisine - Expérience significative d'encadrement d'équipe terrain dans le secteur de la restauration collective - Expérience requise de 10 ans minimum dans le secteur de la restauration. - Justifier d'un titre professionnel de formateur pour adulte serait un plus. - Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine de collectivité - Habilitations requises - Connaissances techniques en restauration - Connaissance HACCP exigée - Maîtrise du Pack Office - Utilisation Office 365 et Teams (plateforme collaborative) - Compétences générales - Pédagogie et capacité d'écoute. - Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire. - Adaptabilité au métier et au public handicapé. - Sens de l'organisation - Sens de la communication - Disponibilité - Aptitudes à la pédagogie - Animation d'un groupe de travail
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Entreprise
Formation et Métier
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