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Patissier Boutique Georges Blanc H/F 01 - VONNAS
Offre n° 3452241
Patissier Boutique Georges Blanc H/F
01 - VONNAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2024
POSTE : Patissier Boutique Georges Blanc H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de la Boutique Georges Blanc. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez relever de nouveaux défis, cette offre est faite pour vous ! MISSIONS : - Réalisation de pâtisseries traditionnelles et créatives - Conception de nouvelles recettes en collaboration avec le chef pâtissier - Gestion des stocks et des approvisionnements - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place des produits en boutique - Travail en équipe dans une ambiance conviviale - Créativité et innovation pour surprendre et satisfaire la clientèle PROFIL : COMPETENCES ATTENDUES : - Formation en pâtisserie et/ou expérience significative dans le domaine - Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et contemporaine - Sens de l'organisation et gestion du temps - Capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et bon relationnel - Créativité et sens de l'esthétique - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonomie et prise d'initiative - Passion pour la pâtisserie et volonté de se surpasser
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Georges Blanc SAS
GROUPE GEORGES BLANC : - 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 3* MICHELIN - 5 HÔTELS DONT 1, 2, 2 - 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE) - 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER) installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929.
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