second cuisine restauration collective, collectif H/F - EC159627 92 - CHATENAY MALABRY
Offre n° 3574372
second cuisine restauration collective, collectif H/F - EC159627
92 - CHATENAY MALABRY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
second cuisine restauration collective, collectif H/F - EC159627 La Ville de Châtenay-Malabry recherche un second de cuisine en restauration collective, collectif (F/H). Sous la hiérarchie de la Cheffe, Chef de cuisine, vous avez pour ambition de ravir les papilles de nos convives (petits et grands) d ... spect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous la secondez au quotidien. Vous intégrez une brigade de 10 agents. Vos missions principales: - Vous contribuez à l'élaboration des menus et des préparations culinaires (crèches, écoles - 1600 repas par jour) - Vous contrôlez la quantité, la qualité et l'allotissement de la production et vous participez à la distribution des repas - Vous participez au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux Contraintes liées au poste : Station debout prolongée, port de charges. Travail du lundi au vendredi, de 7h à 14h20. 36h40 hebdomadaire. ... taire (Cat. C) + régime indemnitaire + prime semestrielle. Participation à la mutuelle.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY
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