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Equipier(e) Polyvalent(e) de restauration F/H - Camping Paradis de la Motte (H/F) 85 - VENDRENNES
Offre n° 3901696
Equipier(e) Polyvalent(e) de restauration F/H - Camping Paradis de la Motte (H/F)
85 - VENDRENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
L'équipier polyvalent de restaurant assure des tâches de cuisine et de comptoir. Il procède à la mise en place des postes de travail, à la préparation des plats, à l'accueil client, à la prise de commande et à l'encaissement ainsi qu'au nettoyage et au rangement du matériel et des locaux. Vos principales missions : - Assurer la mise en place des postes - Préparer les plats commandés - Assurer la plonge - Nettoyer la cuisine à la fin du service Respecter et veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité Vos tâches quotidiennes : - Mettre en place les postes de travail avant le service - Préparer les commandes en respectant les procédures et la fiche de production ainsi que les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Accueillir les clients et leurs remettre les plats commandés - Effectuer les ventes de plats à emporter - Ranger les denrées et nettoyer les plans de travail, le sol et les - équipements de la cuisine - Faire la plonge - Vider les poubelles - Remettre en ordre la cuisine à l'issue du service - Participer à la gestion des stocks - Vérifier les réfrigérateurs, chambre froide et denrées périssables - Respecter les normes HACCP Tâches occasionnelles : - Peut intervenir sur des tâches d'agent d'entretien de mobil-homes et de barman POSTE NON LOGE Les compétences recherchées : - Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité - Placer le client au centre de sa mission - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes des responsables et les procédures Le savoir-être : - Rigueur - Autonomie - Capacité d'adaptation - Esprit d'équipe - Ponctualité - Garder son calme et son efficacité - Gérer son stress - Sens du service - Dynamisme - Habileté - Bonne humeur POSTE NON LOGE
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Autres services de réservation et activités connexes
Entreprise
Camping Paradis de la Motte
Le Camping Paradis de la Motte, 4 étoiles, est situé en Vendée à proximité du Puy du Fou !
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