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Chef de fabrication en charcuterie h/f 59 - RACHES
Offre n° 3978803
Chef de fabrication en charcuterie h/f
59 - RACHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Dans le cadre de cette mission, vous assurerez:- la négociation avec les fournisseurs des produits que vous mettez en place dans vos rayons.- le respect des dates de péremption ainsi que la traçabilité et la sécurité alimentaire- la mise en place des promotions hebdomadaires et mensuelles- le suivi du chiffre d'affaire du rayon: marges, pertes, frais de personnel- la gestion des opérations commerciales, des achats et des approvisionnements- le management et la motivation de votre équipe.- la supervision d'un stand de frais emballé sur place. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
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