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Aide cuisine (H/F) 35 - MONTFORT SUR MEU
Offre n° 5082391
Aide cuisine (H/F)
35 - MONTFORT SUR MEU - Localiser avec Mappy
Publié le 12 avril 2024
RESPONSABILITÉS : Notre agence de Rennes recherche un aide cuisine H/F pour l'un de ses clients situé à Montfort-sur-Meu. Vous aurez pour missions de : - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage.), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. - Participer à la confection des plats et des desserts - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats - Réceptionner et stocker les denrées - Préparer la zone de stockage (tri des produits, remise en ordre). - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. PROFIL RECHERCHÉ : - Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la restauration. - Vous connaissez les normes HACCP - Vous êtes un profil dynamique et autonome - Votre maitrise des techniques culinaires de base sera appréciée. - Vous êtes disponible, vous êtes intéressé(e) alors n'hésitez pas à postuler !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
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