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Commis / Commise de coupe (H/F) 42 - L HORME
Offre n° 5091400
Commis / Commise de coupe (H/F)
42 - L HORME - Localiser avec Mappy
Publié le 12 avril 2024
Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à l'horme un agent de réchauffe pour une mission longue Vos missions : Missions principales : - Vous gérez l'intégralité des commandes liées aux services généraux de l'établissement (entretien, prestataire...) ainsi que le contrôle des commandes, - Vous assurez la commande, le suivi et la réception des repas nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement sur le logiciel Hestia, - Vous gérez aux activités du service cuisine : Mise en réchauffe des préparations chaudes, épluchage et présentation des préparations froides, préparation de la distribution des repas, traçabilité... - Vous êtes garant (e) du respect des règles de sécurité et des mesures de prévention des bio-contaminations exigées dans le respect des normes HACCP, - Vous exécutez les différentes opérations de décontamination et de désinfection. Le profil recherché : - Diplôme CAP/BEP exigé - Expérience en restauration collective souhaitée - Formation/ Connaissances des normes HACCP - Autonomie et capacité d'organisation de son travail - Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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