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- Détail de l'offre 5255823
Offre n° 5255823
Sommelier H/F
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2024
POSTE : Sommelier H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : - Sélectionner et acheter les vins pour la cave du restaurant. - Gérer le stock de vins, en veillant à la conservation appropriée. - Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs goûts et des plats proposés. - Assurer le service du vin et le débouchage des bouteilles. - Organiser des dégustations et des événements autour du vin. - Former et encadrer le personnel de salle sur les vins et les accords mets-vins. - Participer à l'élaboration de la carte des vins en collaboration avec le chef et la direction. Éléments contractuels : - CDI en temps plein - 35H/semaine ; - Planning tournant : semaine 1 service des midis / semaine 2 : service des soirs; horaire en continu uniquement - Repos : Dimanche, lundi +1/2 journée en semaine - Etablissement non accessible en transport en commun PROFIL : Profil recherché : - Excellente connaissance des vins et des régions viticoles. - Sens du service client et capacité à offrir une expérience mémorable. - Manager une équipe - Sensibilité aux tendances et aux évolutions du marché vinicole. Si vous vous reconnaissez dans ce profil passionnant, ce poste est fait pour vous ! Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap. Référence : 103 513 Ref : l0cs5bp9ez
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800,00 Euros à 3000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Entreprise
Reso France
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44 recherche actuellement un SOMMELIER H/F talentueux pour rejoindre un restaurant gastronomique de renom, situé dans le nord de Nantes. Vene...
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