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Chef de Rayon Épicerie H/F 95 - GONESSE
Offre n° 5262011
Chef de Rayon Épicerie H/F
95 - GONESSE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2024
POSTE : Chef de Rayon Épicerie H/F DESCRIPTION : Le candidat sera principalement chargé de la mise en oeuvre d'une politique qualité produits-services clients, des achats, du compte d'exploitation et de la stricte observation des réglementations d'étiquetage. Fonction gestion : Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux). - Commander et gérer les stocks de marchandise ; veiller aux bons approvisionnements de ses rayons. - Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité. - Fixer ses prix de vente. - Connaître et maîtriser les règles commerciales liées à la réglementation en vigueur. - Piloter et animer les outils de service. - Gérer le compte d'exploitation de ses rayons, les frais de personnel, les marges, etc. - Préparer et participer aux inventaires périodiques. Fonction commerciale : - Analyser les parts de marché, déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique. - Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation). - Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales. - Contrôleur ses rayons quant à la qualité et à la qualité des produits. - Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe. - Informer, conseiller et fidéliser la clientèle. - Améliorer la relation client (accueil, gestion de la réclamation, etc.). Fonction de management : - Intégrer les nouveaux collaborateurs. - Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction. - Mettre en application les améliorations nécessaires dans ses rayons. - Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs. Fonction qualité : - Effectuer les retraits/rappels qualité. - Effectuer des contrôles sur le respect des normes internes de retrait. - Intégrer la cellule de crise si besoin. - Participer aux exercices de crise. - Informer les équipes des retraits/rappels/crise. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 3 ans à un poste similaire dans la grande distribution.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de voyage
Entreprise
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