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Pâtissier-traiteur F/H - Paul (H/F) 68 - ST LOUIS
Offre n° 5368042
Pâtissier-traiteur F/H - Paul (H/F)
68 - ST LOUIS - Localiser avec Mappy
Publié le 17 avril 2024
Pour compléter l'équipe de notre Boulangerie Paul à Saint-Louis (en Alsace), nous recherchons un Pâtissier traiteur (H/F) à temps plein. (35h/sem) Planning: 80% du temps travaillé se fera sur l'enseigne de Saint-Louis et le temps restant sur le secteur de Mulhouse. Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de Magasin, vos principales missions seront : - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats chauds ou froids présents dans la gamme Traiteur et Pâtisserie de l'enseigne ; - Assurer la réalisation ou la finition des produits complémentaires conformément aux indications du plan de pétrissage ; - Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle - Contribuer à l'approvisionnement du laboratoire en denrées et produits alimentaires - Assurer le réassort des produits - Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations - Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.) Vous avez une expérience réussie à un poste similaire ou de bonnes connaissances en pâtisserie. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d'initiative et d'équipe. Rémunération : 1857.17€ - 2008,91€€ BRUT / mois Majoration de 50% pour les dimanches travaillés Chez Paul vous ne serez jamais dans le pétrin, ensemble mettons la main à la pâte !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
- Salaire
- Salaire brut : Autre de 1857,17 Euros à 2008,91 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Paul
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - No...
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