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Cuisinier restaurant H/F 59 - CASSEL
Offre n° 5530628
Cuisinier restaurant H/F
59 - CASSEL - Localiser avec Mappy
Publié le 19 avril 2024
Description du poste : Aperçu du poste : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. 35h Semaine de 4 jours (toujours 2,5 jours de repos consécutifs) Fonctions : - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les normes d'hygiène alimentaire - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies (entrée/plat/dessert) - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une bonne expérience client - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Prévoir les achats et les commandes - Réceptionner et contrôler les marchandises, stockage en chambre froide ou réserve - Entretenir le matériel et les équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements - Gestion des services en l'absence du chef - Assistance du chef - Aide à la création de la carte - Ouverture et fermeture de la cuisine selon les règles de l'établissement Expérience : - Expérience antérieure d'au moins 5 ans dans le domaine de la restauration - Maîtrise de la manipulation des aliments - Connaissance des techniques de service en restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 59135 Wallers: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/04/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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