Chef-Gérant en Restauration Santé Senior - Strasbourg 67 H/F 67 - STRASBOURG
Offre n° 5558527
Chef-Gérant en Restauration Santé Senior - Strasbourg 67 H/F
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
POSTE : Chef-Gérant en Restauration Santé Senior - Strasbourg 67 H/F DESCRIPTION : Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Appliquer et respecter les procédures HACCP - Réceptionner les marchandises Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - Du lundi au vendredi inclus. - Horaires en continu : 7h / 14h30 - Si un jour férié tombe en semaine, il est travaillé - Statut Agent de Maîtrise - Poste à pourvoir immédiatement Vos avantages : - 2 400€ brut / mois - 13ème mois - RTT - Prime PAC : 60€ brut - Participation aux bénéfices - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Repas fourni (avantage en nature) - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% - Formation au sein de notre Institut Culinaire d'Alsace Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 28800,00 Euros à 28800,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Alsace, API CUISINIERS D'ALSACE, acteur premium de la restauration collective, recherche en CDI, temps complet, son futur Chef-g�..
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