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RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE / PATISSERIE - H/F 28 - DREUX
Offre n° 5670661
RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE / PATISSERIE - H/F
28 - DREUX - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
Description : Description En tant que responsable boulangerie / pâtisserie vous êtes chargé de gérer le rayon sous la directive de la Direction. Vos missions seront : - Gérer le compte d'exploitation du rayon en termes de chiffre d'affaires, marge, achats, stocks... - Veiller à ce que le rayon soit correctement achalandé tout au long de la journée en respectant les implantations, les promotions, la politique commerciale du magasin... - Veiller à la qualité des produits et respecter la réglementation en vigueur (traçabilité, étiquetage, hygiène,...) - Animer et encadrer une équipe de boulangers et pâtissiers Profil : Profil Les qualités requises pour ce poste : titulaire d'un CAP Boulangerie/ Pâtisserie - rigueur, autonomie, capacité à manager, excellentcontact avec la clientèle Mieux nous connaitre : Mieux nous connaitre Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. Lenseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre daffaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
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