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- Détail de l'offre 5729432
Offre n° 5729432
Boucher H/F
64 - LACQ - Localiser avec Mappy
Publié le 23 avril 2024
Employé Boucher CDI 39H/semaine La maison Bignalet est une entreprise familiale et artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire depuis plus de 100 ans. C'est aujourd'hui une des meilleures boucherie-charcuterie de France. Grâce à ses nombreux points de vente répartis sur les Landes et les Pyrénées Atlantiques, la maison a su bâtir sa renommée et transmettre le goût des bonnes choses. Vous travaillerez dans une salle de découpe artisanale au sein d'une équipe dans une ambiance conviviale, où règnent tradition familiale, savoir-faire artisanal et amour du travail bien fait. Découpe : - Désossage, parage et piéçage de bœuf, de veau, d'agneau et de porc. Vente : - Savoir servir un client, le renseigner, prendre une commande et encaisser le client. Gestion : - Passer ses commandes auprès du responsable de l'atelier de découpe et de l'atelier de fabrication selon ses besoins - Rangement des articles réceptionnés et des articles produits à l'emplacement adéquat - Réalisation d'inventaires périodiques - Rangement et nettoyage des zones de travail - Savoir gérer la gestion du froid Général : - Respect des règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement (port des EPI, comportement adéquat) - Communication - Fournir un premier diagnostic technique en cas de panne ou d'anomalie des installations - Contrôler la qualité produit / jugements et remonter les non-conformités au responsable Qualifications requises Savoirs : - CAP Boucher Savoir-faire : - Une expérience dans le domaine de la découpe de viande Savoir-être : Facilité d'adaptation, Autonomie, Rigueur de travail, Attention constante, dextérité et rapidité, Polyvalence et dynamisme, Goût pour le travail en équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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